Ați cumpărat, recent, snacks-uri produse de Mogyi Hu Kft? Nu le consumați, pentru că unele loturi sunt contaminate cu aflatoxină! Potrivit avertizărilor transmise de ANSVSA, clienții care au cumpărat produsul „Mexicorn cu sare”, cu termenul de valabilitate 10.01.2024, „Mexicorn cu chilli”, cu termenul de valabilitate 10.11.2023, „Mexicorn cu chilli”, cu termenul de valabilitate 21.12.2023, „Mexicorn cu chilli”, cu termenul de valabilitate 11.01.2024, „Snack Mix Bere”, cu termenul de valabilitate 20.01.2024, sunt rugați să ţină cont de retragere şi să nu îl consume. Se pare că alte produse vândute de Mogyi Romania, inclusiv Mexicorn cu sare, Mexicorn cu chilli si Snack Mix Bere, cu alt termen de valabilitate, nu sunt afectate de această rechemare. Produsele au fost vândute prin lanțurile de magazine Profi, Metro, Carrefour, Kaufland și Cora.
Aflatoxinele sunt substanțe toxice, produse de anumiţi fungi care se dezvoltă în sau pe o varietate largă de alimente. fiind demonstrat riscul cancerigen în studiile efectuate pe animale şi potenţialul toxic pentru oameni. Apariţia aflatoxinelor este influenţată de mai multi factori de mediu, precum localizarea geografică, temperatura şi umiditatea ridicate, acestea din urmă fiind condiţiile de dezvoltare a toxinelor din Aspergillus flavus şi Aspergillus parasiticus, fungi care se dezvoltă la temperaturi de 24-35°C şi umiditate de 7%-10%. Aflatoxinele apar mai des în recoltele agricole ale ţărilor în curs de dezvolare, mai afectate fiind producţiile de porumb, nuci, orez, cafea și unele condimente.