Ploieștiul a găzduit, sâmbătă, 3 octombrie, o ceremonie care marchează o schimbare importantă pentru Ordinul European al Cavalerilor Vinului - Consulatul România. Printre cei șase tineri primiți în Ordin s-a aflat și prahoveanul David Sandu, care deține o cramă în Podgoria Dealu Mare, în cadrul unui eveniment organizat în decorul spectaculos al Sălii Coloanelor de la Palatul Culturii.
David Sandu a devenit astfel, pe 3 octombrie, membru al Ordinului European al Cavalerilor Vinului, alăturându-se celor cinci tineri care au fost, la rândul lor, primiți în cadrul ceremoniei de la Ploiești. Evenimentul nu a fost însă unul obișnuit. Ceremonia organizată sâmbătă în municipiul Ploiești este ultima de acest fel care are loc în România în cadrul căreia sunt avansați în ranguri superioare cavalerii Ordinului European al Cavalerilor Vinului. De anul viitor, astfel de ceremonii vor avea loc în Austria, unde se află sediul central al Ordinului.
Astfel, Ploieștiul devine locul în care se încheie o etapă importantă din tradiția acestor ceremonii organizate în România.
Prezența lui David Sandu printre noii membri ai Ordinului aduce, în același timp, Prahova în prim-planul unui eveniment dedicat culturii și tradiției vinului, într-un județ cu o identitate viticolă puternică, dată în special de podgoriile din zona Dealu Mare.
Ceremonia de la Palatul Culturii a reunit reprezentanți ai Ordinului și invitați, într-un moment în care tradiția vinului s-a întâlnit cu noua generație de membri ai organizației.
Somelierul Sergiu Nedelea este unul dintre cei mai cunoscuți prahoveni membri ai Ordinului European al Cavalerilor Vinului. Sergiu Nedelea, născut la Ploiești, face parte din Consiliul Consular din România, cu funcția de Paharnic, una dintre cele mai importante în cadrul ceremoniilor Ordinului.
Echidistanți față de confesiuni, politică, economie și interesele de castă, cavalerii vinului acționează pentru cultura vinului și pentru omagierea și prezentarea vinului nobil; pentru știința și cercetarea legate de vin; pentru ceea ce este adevărat, bun și frumos cât și pentru petreceri cultivate; pentru schimbarea în mai bine a chestiunilor legate de trai și de vin; pentru valorile creștine, pentru adevărata nobilime a spiritului, așadar, funcțiile cavalerești sunt distinse prin voluntariat și funcții onorifice; în acest sens, ele sunt de folos obștesc și nu sunt îndreptate spre profit. Nu în ultimul rând, cavalerii vinului se îndreaptă și către opere sociale, caritabile și inițiative culturale și științifice.