Restaurantul din Dâmbovița unde s-ar fi intoxicat zeci de persoane, închis de DSP după nereguli grave de igienă. Amenzi de 51.000 de lei

Restaurantul din Dâmbovița unde s-ar fi intoxicat zeci de persoane, închis de DSP după nereguli grave de igienă. Amenzi de 51.000 de lei

Inspectorii sanitari din cadrul Direcției de Sănătate Publică Dâmbovița au suspendat activitatea restaurantului din comuna Voinești, satul Onești, unde s-ar fi intoxicat zeci de persoane. Decizia a venit ca urmare a unor controale care au scos la iveală abateri grave de la normele de igienă și sănătate publică. Totodată, au fost aplicate sancțiuni contravenționale în valoare totală de 51.000 de lei.

Potrivit autorităților sanitare, verificările au evidențiat multiple nereguli privind condițiile de funcționare și siguranța alimentară. Inspectorii au constatat lipsa triajului epidemiologic zilnic pentru angajați, precum și probleme serioase legate de igiena personalului. Unii lucrători prezentau răni la mâini, unghii neîngrijite și o stare de igienă considerată necorespunzătoare.

De asemenea, cinci muncitori zilieri desfășurau activitate fără a avea efectuate controalele medicale obligatorii. În ceea ce privește curățenia și dezinfecția, DSP a descoperit lipsa dezinfectanților avizați și utilizarea unor haine vechi pe post de lavete pentru curățenie.

Inspectorii au mai constatat absența probelor de laborator pentru produsele de cofetărie, respectiv prăjituri și torturi, aspect care ridică semne de întrebare privind respectarea normelor de siguranță alimentară.

În cadrul controlului, au fost prelevate 16 probe alimentare și teste de sanitație, care urmează să fie analizate în laborator pentru stabilirea eventualelor riscuri suplimentare pentru sănătatea publică.

Acțiunea DSP vine după ce, în restaurantul respectiv din comuna Voinești, au avut loc două evenimente la care au participat peste 300 de persoane. Ulterior, 41 de persoane — adulți și copii — au ajuns la spital prezentând simptome digestive precum vărsături, greață și diaree. Din fericire, niciun pacient nu a necesitat internare.

Tipărire